çanakkale Ezine Peyniri Nereden Alınır

Peynirlerimiz ezine den biga dan yörelerimizin gerçek nefis sütleriyle geleneksel usüllerle yapılır.

çanakkale ezine peyniri nereden alınır. Ezine inek peyniri yapımında sadece inek sütü ve maya kullanılan tam yağlı ezine inek peynirimiz için ezine yöresinin sütleri kazanlarda 65 c de kaynatılıyor. Ezine inek peynirinin yapımı için en iyi süt zamanı nisan mayıs aylarında toplanan sütlerdir. Yerel mandıralarda çok kısıtlı miktarlarda yapılmıştır. Başka beyaz peynirlerden ayrılan en büyük özelliği keçi koyun ve inek sütlerinin birlikte kullanılmasıdır.

Klasik olgunlaştırılmış beyaz peynir. Ekremoğlu ezine peyniri ülkemizin pek çok yöresinde lezzetli peynir üretimi yapılmaktadır. Yani ezine bayramiç ve ayvacık bölgesinin sütleriyle yapılmıştır. Gerçek ezine inek peyniridir.

Epd logolu ezine peyniri alın çanakkale nin ezine ilçesinde üretimi yapıldığı ve tescil adını aldığı için bu adla anılan ezine peyniri özel bir beyaz peynir türüdür. Ezine peyniri nereden alınır ezine peyniri gerçekleri ile ilgili bu yazımızı yazarken çoğu büyük firma belki kızacak belki de yanlış görecek. Inek sütü dana şirden mayası tuz ezine peyniri çeşitlerinin hafif olan lezzetidir. Salamurada olgunlaştırılan tam yağlı beyaz peynir standardında bir peynirdir.

Ama bir ezine peyniri üreticisi olarak bu konulardaki hassasiyetimizi ortaya koymadan insanların paralarını alan hizmet dışı satışlarda üzülerek mail ve telefonlara cevap. Lezzine peynirleri çanakkale nin ezine bölgesi nde doğal ortamdaki yetiştirilen inek koyun ve keçilerin sütlerinden elde edilmektedir. Ezine inek peynirinin yapımı sırasında havanın sıcaklığı mandıranın içindeki nem önemlidir. Ezine inek peyniri.

Ezine yöresine has peynirlerimiz epd logosu taşıyan coğrafi işaret tescili olan ürünlerdir. Lezzine peynirlerinin üretimini sadece taze süt tuz ve şirden mayası kullanarak başka hiçbir katkı maddesi eklemeden gerçekleştirmekte ve paketlemesini yaparak bu eşsiz lezzetli peynirleri. Ezine inek peynirinin içeriğinde halis deniz tuzu vardır. Güzel vatanımızda üretilen bir peynire ezine peyniri denilebilmesi için belirli standartların sağlanması gerekir.

Gizlilik ve kullanım şartları. Hakiki ezine peyniri de yalnızca yöremizde yapılanlardır. Ezine inek peyniri.